夏天來了，大家都愛在晚上出去喝點酒，吃點燒烤，再點個花生米。那肯定是先墊胃的，其實大家可以自己在家做油炸花生米。做法非常簡單，而且還可以根據自己的喜好來加味道，哎吃鹹的可以加鹽，愛吃甜的可以加糖，完全可以讓美味跟著自己的心情走，下面做下簡單的介紹：
主料
花生 ：200輔料
花生油 ：15精鹽 ：5
具體步驟
花生米洗淨，加入小半匙鹽
浸泡約五分鐘
瀝乾水份
電飯鍋中放少許油
將花生米均勻地攤在鍋中
按下煮飯鍵，過一會可以聽到花生米在鍋中噼啪作響的聲音,待跳至保溫後
用鏟子將花生米翻個身
繼續按煮飯鍵，跳至保溫後，我怕不夠脆，又多按了一次煮飯——保溫，其實最後一次的時候就沒有什麼噼啪聲了，沒有噼啪聲就表示炸好了，盛出，涼後就非常脆了
撒上2克鹽，輕輕簸動碗，讓花生米均勻沾上鹽，待完全冷卻後食用，鹽量可根據自己口味調節
除了鹽以外，還可以放糖。自己想吃什麼味的就放相應的料就可以了
