蒜香豉香蒜薹炒牛蛙,這道家常菜，肉質非常的細嫩，牛蛙肉非常的鮮，含有豐富的膠原蛋白，是非常適合女生吃的，選用的蒜香，牛蛙就沒有很大的腥味，不喜歡吃這個的人，說不定按照這個味道，就愛上吃這個東西了，因為這個麵包是非常適合多吃的。
主料
牛蛙 ：2只蒜薹 ：125
輔料
生抽 ：適量姜 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
辣椒 ：適量
具體步驟
食材：蒜薹（已清洗切段）、牛蛙（已洗淨切開）、薑片、豆豉
將已切好的蒜薹下入清水鍋中焯開，撈出。
3燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。
4隨後，下入切好的牛蛙，加適量的料酒。
翻炒翻炒。
接著，加適量的清水煮開至熟。
7然後，合入焯好的蒜薹翻炒一下。
最後，加適量的生抽。
加適量的鹽。加適量的白糖。加適量的豆豉。
調味炒勻，即成。
