今天做的這道美食是培根乳酪麵包，是可以代替早餐的一款小麵包。它最大的特點就是甜而不膩，口感軟糯，而且做起來非常方便，在家裡就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們，趕快行動起來吧。犒勞一下自己或者家人，給他們做上一款簡單美味的甜點，培根乳酪小麵包。
主料
高筋麵粉 ：400克輔料
無鹽黃油 ：40克糖 ：64克
奶粉 ：16克
水 ：210克
鹽 ：6克
雞蛋 ：一個
酵母 ：5克
詳細步驟：
第一步
將高筋麵粉揉光滑，加黃油繼續揉成擴充套件階段。進行發酵
第二步
發酵到2倍大
第三步
分成多個麵糰
第四步
擀開
第五步
放上培根
第六步
放上乳酪
第七步
地捲起來
第八步
捏緊收口
第九步
對半切開來
第十步
放入紙模
第十一步
放入烤盤，進行二次發酵
第十二步
發酵完成，刷蛋液，上面撒上香蔥，烤箱180度20分鐘
