香酥海鮮煎餅怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鮮蝦 ：8只
櫻花蝦 ：30公克
蔥 ：2根
面煳： ：100公克
蓬萊米粉 ：30公克
蛋 ：1顆
水 ：260cc
鹽 ：少許

輔料

具體步驟

1. 面煳調拌均勻，用手舀起呈現自然滴落狀態。

2. 蔥切小段；蝦撥殼，去頭、去腸泥，取少許醬油略醃，與面煳拌合。

3. 熱鍋，塗上一層沙拉油，將作法適量倒入鍋中，煎至雙面金黃即可。食用時，沾取煎餅沾醬。