腸胃炎主要是分為急性和慢性兩種，急性腸胃炎發作劇烈，嚴重的可能會出現四肢冰涼、渾身出汗、頭暈目眩的症狀，慢性腸胃炎就比較難根治了，需要靠長期的飲食調整。那麼，大家知道腸胃炎要注意哪些嗎？下面，就讓我們一起來看一下吧。
腸胃炎要注意哪些
1、急性期
應酌情禁食或給予流食，食物要選富有營養、易消化的細軟食物為主。一般患者嘔吐停止後可選用清流質軟食，注意少量多餐，以每日6～7餐為宜。開始可給少量米湯、藕粉、杏仁霜等。待症狀緩解，排便次數減少，可改為全流質，如增加蒸蛋羹、鹹蛋黃米糊、蓮子米糊、濃米湯甩蛋花、胡蘿蔔米糊等食物。儘量少用產氣及含脂肪多的食物如牛奶及奶製品、蔗糖、過甜食物以及肉類。
2、恢復期
可改為低脂少渣半流飲食，仍應少量多餐，可每天5～7餐，開始時食物用量每餐不超過300毫升為宜，以後逐漸加量。最好不用高脂肪、高糖及強烈刺激性的食品。可選的食物有：可選的食物有：脫脂奶、蒸蛋羹、小米粥、蓮子粥、雞蛋龍鬚麵、小面片、發糕、饅頭等，副食菜類可選魚肉、瘦豬肉末、雞肉末、蝦仁、雞蛋、豆腐、胡蘿蔔、土豆、冬瓜、西葫蘆、菜花等。加餐：藕粉杏仁霜等。
3、注意飲食
調理養護，有規律地定時定量進食，以維持正常消化活動的節律。切不可飢一頓飽一頓，尤其應避免暴飲暴食，睡前忌進食。應忌飲濃茶、咖啡、酒類等;忌食對胃有刺激的飲食或藥物，忌食生冷食物等。
4、忌食高脂肪
的油煎、炸及薰、臘的魚肉含纖維素較多的蔬菜、水果刺激性強的飲料、食物和調味品等平時要多吃新鮮果蔬、高蛋白類的食物多喝水同時多參加各種運動鍛鍊加強體質。
5、腹瀉或者嘔吐嚴重需要靜脈輸液
飲食要規律，定時定量，避免暴飲暴食，減輕胃腸負擔。要養成良好的飲食習慣，飲食規律，少食多餐。
7、食物要選富有營養、易消化的細軟食物為主
可選用流質軟食，注意少量多餐，開始可給少量米湯、藕粉、杏仁霜等;逐步改為軟質飲食，如蒸蛋羹、鹹蛋黃米糊、蓮子米胡蘿蔔米糊、米粥等食物。儘量少用產氣及含脂肪多的食物如牛奶及奶製品、蔗糖、過甜食物以及肉類。
看了上文的介紹，相信大家對腸胃炎要注意哪些這個問題有了一定的瞭解了吧。一般來說，如果是處於急性期的話應該多吃一些保養腸胃的粥或者蛋羹。若是處於恢復期，就可以吃一些像饅頭、麵條、奶粉之類清淡的麵食來調解。
