做包子10斤麵粉放多少水

半斤水。包子是常吃的一種食物，它也有許多做法。製作包子最主要的就是發麵，發麵一定要注意水和麵粉的比例，麵粉和水的比例水1:0.5，也就是500克的麵粉要加250克的水。但是冬天比例就不一樣了用的是溫水，這樣才會便於發酵，使得做出來的包子蓬鬆酥軟。