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普通麵粉。使用板栗南瓜做餅時,將板栗南瓜清洗乾淨,放在鍋中蒸熟,搗爛成泥,新增適量的麵粉,活成麵糰,放入鍋中烙熟即可。和麵的過程中,也可以新增適量的糯米粉、白糖、牛奶等食材,做出來的板栗南瓜餅口感會更好。吃不完的板栗南瓜餅,可以放在冰箱冷藏儲存。
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