钵钵鸡和冷串串都是具有成都特色的麻辣食品，很多人分不清这两种食物，事实上这很正常，就像很多人分不清冒菜和麻辣烫一样，对于不常吃这两种食物的人来说，就没有必要进行深究。但是，如果你是一个加盟商，你必须了解并能区分这两种食物，接下来就让我来为你讲述钵钵鸡和冷串串的区别是什么？
钵钵鸡和冷串串的区别是什么
首先，他们的口味是不同的。钵钵鸡一般是已经煮好的，调料也是已经调好的固定的，一般都是以辣味为主，而冷锅串串则是现煮的，味道可能比较新鲜，口味还可以根据自己的喜好来调料，酸甜苦辣都可以自己调；
其次，他们的价格有一定的差距。钵钵鸡更偏向于街边小摊，他们在租金上一般没有什么压力，所以价格也是比较便宜的；但是，冷锅串串一般是一些比较正规的门店，他们的租金受到店面地段和规模大小等因素的影响，租金可能相对昂贵，所以他们为了赚钱，价格也会拿得比较高一点。
除此之外，他们还有不同的烹饪方式。一般钵钵鸡都是先煮好，等凉了之后再售卖，每份的价格都是固定好的，但是冷锅串串则不一样，它一般都是现煮的，菜品搭配方面也是由顾客随意选择，最后再来算总的价钱，在价格方面则不是固定的。
以上就是关于钵钵鸡和冷锅串串的区别的大致回答，相信大家看了之后也有了一定的了解，对加盟商来说，对于如何区分也有了一定的帮助，看了上述文章之后，加盟商可以根据自己的情况选择加盟哪一行，总的来说，钵钵鸡和冷锅串串都是不错的加盟对象，他们在餐饮行业都是发展的很不错的。
