串串香和钵钵鸡的区别是什么

串串香和钵钵鸡的主要区别如下：

1、串串香和钵钵鸡的主要食材不同，钵钵鸡的食材主要是鸡肉，以鸡汤打底然后加入麻辣的配料。串串香的食材多种多样，各种荤菜、素菜都可以用来做串串香，有多种选择。

2、串串香和钵钵鸡的制作方法不同，钵钵鸡一般是装进陶质的容器里，加入麻辣的配料来煮。串串香则是用竹签把食材串起来，和竹签一起放进锅里煮，顾客可以根据个人口味的喜好选择串串。

3、钵钵鸡现拿先吃，串串香需要等待涮烫。