四川钵钵鸡是冷串还是热串

冷串。钵钵鸡的标准吃法是冷吃，但当天气比较凉时，也会有热吃的方式。四川钵钵鸡是四川传统的小吃，属于川菜系，食用方便，口感麻辣十足。四川钵钵鸡的食材丰富，既有荤菜也有素菜，荤菜包括鸡爪、鸭肠、牛肉、牛肚、鸡心、黄喉等，素菜包括芹菜、白菜、黑木耳、豆腐皮等。