钵钵鸡和冷锅串串都是成都特色的辣味美食，这两种美食很多人分不清楚，其实这很正常，就像很多人也分不清楚冒菜和麻辣烫一样，对于不经常吃这两种食物的人来说这不是什么大问题，但是如果你是一名加盟者的话，就必须了解这两种美食，并且清楚他们之间的区别，那么，钵钵鸡和冷锅串串区别是什么？
钵钵鸡和冷锅串串区别是什么
1.味道不一样
钵钵鸡的味道更佳偏向卤菜的味道，味道更加深入一些，而串串的味道还是更加偏向火锅一些，串串也是现煮的 味道更佳新鲜，钵钵鸡和串串在味道上就能吃出不同的地方，这也是成都人很熟悉的它们两者间的不同。
2.价格不一样
钵钵鸡更佳偏向是一种路边美食，价格更加便宜一些，很多钵钵鸡的门店都是在街边的，所以也没有什么租金压力，钵钵鸡更便宜，串串一般都是正规的门店，所以在价格方面串串的价格比较贵，因为串串的门店大多都比较在很红火的地段。
3.烹饪方式不一样
串串是煮出来的，而钵钵鸡是卤水卤出来的，其实冷锅串串和热锅串串最大的区别不是冷锅串串是冷的，而是冷锅串串是煮好的而热锅串串是自己煮的，冷锅串串还是热的。钵钵鸡则是冷的，吃起来口感更佳的清爽一些，比较适合夏天的时候吃，钵钵鸡食材丰富，味道清爽，夏天如果想吃串串的话，用钵钵鸡代替也是很好的。
四川成都的美食总是能够给我们不同的惊喜，似乎在这里美食变得遍地都是，各种各样的美食在这里都能找到自己的价值，在这个地方也都有自己的创造力。大家对四川美食的喜爱是有目共睹的，四川美食吃了不会觉得腻，吃了还想吃，串串和钵钵鸡就是四川美食的代表之一，因为味道而受欢迎的食品被我们喜爱。
