主料
法式羊排 ：适量土豆 ：适量
圣女果 ：适量
普罗旺斯口味腌肉料 ：适量
薄荷 ：适量
辅料
盐 ：适量黑胡椒碎 ：适量
沙拉酱 ：适量
具体步骤
1. 准备好原材料。
2. 取适量腌肉料。
3. 用水调匀。
4. 小羊排洗净控干水份。
5. 将腌肉料浇在羊排上。
6. 腌制2小时入味。
7. 土豆洗净去皮，切厚片。
8. 蒸熟或者煮熟后，用勺子压成泥。
9. 调入盐和黑胡椒碎。
10. 挤上沙拉酱拌匀即可。
11. 平底锅加热、放入腌好的羊排，一并倒入腌料汁。
12. 两面煎，按个人口感，来煎到想要的熟度。
