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主料
辅料
具体步骤
1.小市场买回来的大猪腿
2.把猪腿洗干净(买的时候让老板帮忙用火烧一下,这样毛毛才会除得干干净净。)
3.蒜头,姜,海天酱油
4.把善蒜头拍碎,和着酱油猪腿一起伴一下。酱油加到跟猪腿一样平(不要盖过猪腿)再加上两碗生水,这样才不会太咸。
5.用强力压锅,压半小时。(一千六百火力)没压力锅的可以用电饭煲,步调一样。按下煮饭键就好了!
6.这是做好的鲁水猪腿,很好吃的。
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