口感饱满的凉拌木耳腐竹怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

腐竹 ：80
黑木耳 ：80

辅料

白砂糖 ：适量
香油 ：适量
生抽 ：适量
黄瓜 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量
洋葱 ：适量

具体步骤

1.首先用温水把木耳和腐竹泡好

2.把腐竹下水焯一下

3.木耳也下水焯一下

4.焯好水的腐竹切成小段

5.把木耳、腐竹、洋葱、黄瓜片都放入一个容器中

6.加入适量的盐、白砂糖、醋、生抽，最后淋入一些香油

7.搅拌均匀，然后腌10分钟入味就可以吃了

烹饪技巧

这个菜非常的简单，没有什么特殊的技巧，根据自己的口味添加调理，喜欢吃辣的可以加入一些辣椒油更加的下饭。