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主料
辅料
具体步骤
1.买好的豆腐丝
2.葱白
3.豆腐丝切断
4.葱白切丝
5.豆腐丝装盘
6.撒上葱丝
7.淋上调味酱油
8.淋好酱油拌开
9.放置2-3分钟再拌一下就可以了
烹饪技巧
1、调味酱油少放,保证豆腐丝全部能沾上即可,我用的是微带咸味的五香豆腐丝2、糖、盐、味精之类调味料也不用放,否则显不出豆腐丝的味道了3、葱丝最好不要和豆腐丝搭配,相克,偶尔解馋就可以了
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