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主料
辅料
具体步骤
1.首先将紫甘蓝切丝、红椒切丝、青椒切丝、蒜子拍碎、香菜切段。
2.锅中放入油,烧热后,将花椒粒下锅爆香,留花椒油备用。
3.将紫甘蓝倒入碗中,放入红椒丝、青椒丝、蒜子、香菜,加入1勺盐,半勺白糖。少量白醋,淋入花椒油,拌匀就可以食用啦!
烹饪技巧
无
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