香飘十里的土豆丝饼怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟

主料

土豆 ：1个
面粉 ：适量
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：少许
味精 ：少许

具体步骤

1.准备好主要食材土豆、鸡蛋和面粉。

2.土豆洗净后去皮擦丝，鸡蛋打散，两勺面粉，加入盐了味精，混合，还可以放些葱花。

3.平底锅烧热，倒入少许油，把土豆丝等放入，铺平。

4.把一面煎至金黄后翻面，另一面也要煎至金黄。

5.装盘后，切开即可（挤上番茄酱，味道也不错）。