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主料
辅料
具体步骤
1.蒜薹摘洗干净后切段。
2.猪肉切粗丝。
3.热锅凉油,加入猪肉煸炒一会加点酱油上色。
4.加入蒜薹翻炒。
5.加入味极鲜酱油翻炒。
6.加点蚝油翻炒。
7.最后加入盐调匀即可。
烹饪技巧
猪肉要煸炒的干一点比较好吃,喜欢吃嫩的少煸炒一会。
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