提到槐花就让我想起校园里每年到槐花开的季节阵阵香味扑面而来，那时候我特别喜欢这种味道，总是感觉淡淡的很清香，就像是槐花糕点的味道。现在槐花来做饼吃更是一番糕点美味，美味槐花鸡蛋饼，又能像回到那时校园一样，吃进去都是心里甜甜的，会让人再也无法忘记。
主料
鸡蛋 ：2个槐花 ：200
面粉 ：100
辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
1.先把槐花摘洗干净，多洗几遍。
2.控干水分，放盐拌匀。
3.放入两个鸡蛋。
4.翻拌均匀。
5.倒入面粉。
6.拌匀搁置5分钟。
7.不粘锅里放油。
8.5成热放入槐花面糊。
9.中小火煎制。
10.一面上色翻过来再煎另一面。
11.煎到两面金黄色即可。
12.切开放入盘中，就可以吃了。
槐花摘洗干净，尽量多洗几遍或用盐水浸泡片刻
