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油条,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。尽管油条已被列为非健康食品,但每天的街边早餐摊位前,购买油条的人还是络绎不绝,生意红火,可见人们对油条钟爱的程度。搭配豆浆,更加美味哟。
主料
辅料
具体步骤
1.把面粉倒入盆中,加入鸡蛋和膨松剂,用温水和面
2.和面后面要软,醒20分钟,使面膨松起来
3.锅内倒入油开始炸油条
4.炸好的油条
烹饪技巧
无
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