自己做的油饼怎么做好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好面粉 备用

2.把面粉的三分之一用开水烫一下，放边上把其余的面粉加凉水拌匀

3.揉成光滑的面团

4.取一小块面团，擀成薄片

5.放入适量油 涂匀

6.把面片卷起来

7.切成均匀的四分 压成薄饼

8.将薄饼放入平底锅中

9. 饼的一面稍微金黄时，翻过了烙另一面按照这个顺序烙好所有的四张饼 开吃啦

烹饪技巧

一半热水揉面一半凉水揉面不敢时间的话可以醒一会面效果比较好爱吃葱花可以放点葱花