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自己做的芝麻葱油饼怎么做好吃

菜谱 阅读(1.14W)
自己做的芝麻葱油饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

面粉200

辅料

葱 :适量
芝麻适量
油 :适量
盐 :适量

具体步骤

自己做的芝麻葱油饼怎么做好吃又简单 第2张

1.普通面粉备好

自己做的芝麻葱油饼怎么做好吃又简单 第3张

2.加入温水和成光滑的面团,静置醒二十分钟。

自己做的芝麻葱油饼怎么做好吃又简单 第4张

3.葱切末

自己做的芝麻葱油饼怎么做好吃又简单 第5张

4.冷油加入葱末精盐拌匀,有些人喜欢炝葱,试过几次,冷油生葱似乎更香,个人喜欢吧

自己做的芝麻葱油饼怎么做好吃又简单 第6张

5.醒好的面团碾开

自己做的芝麻葱油饼怎么做好吃又简单 第7张

6.抹上葱油

自己做的芝麻葱油饼怎么做好吃又简单 第8张

7.卷起

自己做的芝麻葱油饼怎么做好吃又简单 第9张

8.切成大小差不多的剂子

自己做的芝麻葱油饼怎么做好吃又简单 第10张

9.把剂子竖起来,向下按成圆饼

自己做的芝麻葱油饼怎么做好吃又简单 第11张

10.洒上芝麻

自己做的芝麻葱油饼怎么做好吃又简单 第12张

11.电饼铛预热,把饼坯放入

自己做的芝麻葱油饼怎么做好吃又简单 第13张

12.一面熟了换一面,两面熟了即可出锅了

烹饪技巧

做这个饼也可以把葱用热油炝之后再抹在面上,各有各的味,都可以一试。