对于芹菜的印象是很小很小的时候,多小就忘记了,应该是还在小学,那会儿老妈一直都是芹菜炒鱿鱼的搭配,到现在我也依旧爱着鱿鱼,饭店必点的食材。小学有一年过年时爸爸买了一盆小桔树,下面土里还种着一小颗芹菜,我妈就说新的一年,我会更勤奋。这样就对这蔬菜更深刻了。这次用芹菜炒哈尔滨红肠,也很好吃。
主料
红肠 :2根芹菜 :适量
辅料
味精 :适量葱 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备好红肠,蒜,葱,芹菜。
2.红肠切片,葱切丝,蒜切成小粒,切菜切成块宽的条备用。
3.锅热油放入葱爆香。
4.爆香以后放入红肠进行翻炒。
5.翻炒至肠微微卷边放入芹菜。
6.放入芹菜以后放少许盐,炒至芹菜输了以后放入蒜,味精即可出锅。
7看着很有食欲吧。