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主料
辅料
具体步骤
1.排骨洗净后砍成小块。
2.准备好一碗五香蒸肉粉。
3.把排骨放入一个小盆里,倒入五香蒸肉粉抓拌均匀。
4.倒入一些酱油抓拌均匀。
5.把拌好米粉的排骨腌制4小时入味。
6.把腌好的排骨放入蒸锅里蒸1小时蒸至熟软。
7.出锅后撒上葱花即可上桌。
烹饪技巧
五香蒸肉粉中已有盐和辛香料,所以不用放盐和其它调味品,只要拌匀腌制即可蒸制。
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