清蒸鳕鱼尾,听名字就感觉很好吃的样子,家里来客人了,做一道清蒸鳕鱼尾一定不会错的!相比其他鱼类,人们吃鳕鱼的次数会比较少。但是,人们并不知道鳕鱼的营养价值要比其他鱼类更为丰富。而且清蒸的鳕鱼尾吃起来很清淡可口,并不会觉得很腻口。
主料
鳕鱼尾 :1条辅料
生姜 :3片盐 :适量
蒸鱼酱油 :适量
葱花 :适量
食用油 :适量
具体步骤
1.鳕鱼尾洗净,沥干水分;取适量的盐,将盐均匀的涂抹在鱼的两面。
2.然后均匀的抹上食用油。
3.生姜切丝。
4.摆放在鱼身下面和上面。
5.放入蒸锅中大火蒸10分钟,蒸熟。
6.出炉后倒掉盘子里的水,淋上蒸鱼酱油,撒上葱花装饰即可。
蒸鱼的时间根据具体情况调节。