美味的清煮面条是由面条放入锅中煮制而成的一道美味,制作起来一点也不难的,在家中制作也很合适哟,美味的清煮面条制作过程中只需要加入适量的盐巴就可以制作成非常美味的汤,这道汤制作的时候保留了面条的原始味道,吃起来也是美味。
主料
面条 :适量辅料
盐 :适量具体步骤
.鸡蛋打散成蛋液;金针洗净泡软去掉根头后打结;金针菇洗净去根部;香菜洗净切段,备用。
煮一锅滚沸的水,将拉面煮至熟透后捞起备用
将素高汤煮至滚沸,放入作法1的竹笋丝、红萝卜丝、木耳丝、香菇丝、作法2的金针以及所有调味料以小火煮至滚沸