主料
面粉 :你自己够吃的量黄瓜 :半根
胡萝卜 :半根
菠菜 :两小根
葱末 :适量
清水 :适量
辅料
海鲜酱油 :适量盐 :一点点
鸡精 :一点点
胡椒粉 :一点点
具体步骤
1. 黄瓜切小丁,备用。
2. 胡萝卜切丁备用,葱末备用
3. 适量的面粉,放入黄瓜粒蘸上面粉。
4. 稍加清水,把黄瓜丁变成小疙瘩。
5. 锅里放油烧热,放入葱末。
6. 放入胡萝卜丁。炒熟!
7. 加水,烧开。
8. 快速放入小黄瓜疙瘩。记得要快!
9. 不时地搅拌一下避免粘锅!然后放调料。
10. 最后放入,小菠菜。出锅喽!
11. 热气腾腾的疙瘩汤配上清晨东北吉林特有的雾凇!岂是一个美字了得
黄瓜丁本来就有水分和面得时候稍加点水就够!