孜然猪肝炒圆葱是猪肝和圆葱一起制作而成的,加入了花椒,孜然,葱,蒜等营养物质,非常不错的一款食材哟,喜欢的人根据下面的步骤,学了给家人和孩子做一份美食,保证大家都喜欢的不得了,这款美食的营养价值非常非常的高,可以调理身体,让你更健康
主料
猪肝 :200圆葱 :半个
辅料
花椒 :适量孜然 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.猪肝切薄片
2.放入水中浸泡10分钟,水中倒入料酒和花椒去除血水和腥味
3.锅中热油,放入葱姜蒜,花椒爆出香味
4.放入猪肝迅速翻炒
5.猪肝变白后,放入元葱翻炒
6.加入孜然,盐,生抽,葱蒜迅速翻炒入味