让人怀念的蛋煎蟹怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

梭子蟹 ：500

辅料

油 ：适量
鸡蛋 ：2个
盐 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋打散 加一点葱花 但夜里加入盐鸡精

2.梭子蟹洗净切半

3.锅里热油

4.倒入蛋液

5.小火，摆上蟹有切口的一边朝下

6.全部摆好

7.盖上盖子焖 焖至出水后 蟹熟了 就可以了

烹饪技巧

无