让人怀念的香煎辣椒肉怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

辣椒 ：三个
五花肉馅 ：三两

辅料

鸡蛋 ：一个
黄豆酱油 ：适量
味精 ：少量
姜末 ：少许
葱花 ：少许
面粉 ：一斤
盐 ：少量
甜面酱 ：适量
鸡精 ：少量

具体步骤

1.辣椒中间劈开，长的再截短。

2.五花肉馅加葱姜，面酱，酱油，盐，味精，鸡精拌匀。

3.面粉加鸡蛋水调成糊，稠些，太稀挂不住糊。

4.把肉馅贴到切好的辣椒上

5.辣椒挂糊。

6.煎锅少许油至5成热

7.往锅里下辣椒，下完稍后翻一下。

8.小火慢煎至金黄色。

9.出锅开吃。