韭菜炒鸡血是非常好吃的，喜欢吃鸡血的朋友们，可以好好试一下我们这款菜肴，味道也是非常棒的，你们可以好好试一下哦。你还在担心吃这款菜肴会长胖吗？你在为健康饮食而担忧吗？试一试这款菜肴，完全可以解决这些问题。这款菜肴的味道，令人回味无穷。
主料
鸡血 ：适量韭菜 ：适量
辅料
泡生姜 ：适量豆瓣 ：适量
泡椒 ：适量
具体步骤
1.韭菜择好洗净切段.
2.泡椒和泡生姜切成条
3.买回鸡杂放适量盐用手轻轻搓揉,再用清水清洗几遍,直到上面的黏液和脏东西洗净
4.锅内加适量水烧开,鸡胗搁一边,放入肠子略烫一下至肠子直卷立即捞出
5.放入篮子内滴干水份.
6.然后肠子切段,鸡胗切薄片
7.锅内加适量油烧烫,下豆瓣和花椒,泡椒,泡姜炝锅小火炒香.
8.转大火倒入鸡杂翻炒一分钟左右.
9.倒入韭菜迅速翻炒至不生加盐,味精调味起锅.酸辣下饭的鸡杂就可以上桌了
