吃，对于吃货了来说，那可跟他的生命一样重要，不可缺失呀，从小就有着吃不胖体质的我来说，就是人生最大的幸福了。面对自己喜欢吃的食物，想吃就吃，不用担心会吃胖。那么身为吃货的我今天为大家介绍一道菜，它就是《葱香茭白肉丝》。大家赶快去试着做一下吧。
主料
茭白 ：4个猪肉 ：50
辅料
盐 ：2茶匙油 ：3汤匙
糖 ：1茶匙
料酒 ：1汤匙
玉米淀粉 ：2汤匙
葱 ：3根
具体步骤
1.茭白剥皮洗净切丝
2.猪肉切丝，加入料酒，1汤匙淀粉抓匀
3.锅内热油放入盐
4.倒入肉丝滑炒至变色
5.倒入茭白丝翻炒均匀
6.加入适量水，加1茶匙糖
7.盖上锅盖煮约5分钟
8.淋入1汤匙淀粉加适量水的水淀粉，煮开后，撒上香葱即可
