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主料
辅料
具体步骤
1.圆白菜
2.清洗干净手撕成块备用。
3.锅里放入油加热。
4.姜葱爆香。
5.放入圆白菜煸炒。
6.调味加入蚝油。
7.加少许盐,因为蚝油本身就有咸味。煸炒一会就熟了。
8.炒制好的蚝油圆白菜。
烹饪技巧
因为蚝油里面味道已经很鲜了,所以就不用加味精、鸡精类的食材了。
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