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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋搅拌好
2.西红柿切块
3.不粘锅刷点油,倒入蛋液小火煎
4.煎好的蛋切成条,用碗装着备用
5.另起油锅倒入西红柿煸炒
6.西红柿转软时倒入煎好的蛋煸炒
7.加入盐、白砂糖煸炒均匀即可
烹饪技巧
煸炒西红柿时不用放水
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