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奶牛吐司面包怎么做好吃

菜谱 阅读(2.57W)
奶牛吐司面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

奶牛吐司面包——人类的智慧真是无穷无尽的,不仅可以做出好吃的面包,还可以在面包上加上各种好看的装饰来改善样子和口味。奶牛吐司面包就是带有一些像奶牛一样的斑点,面包中有可可粉,吃起来有巧克力的味道。心动了吗~快来学一下做法,做给家人尝尝吧。

主料

盐 :2
白砂糖 :20
牛奶 :190
高筋面粉250
酵母粉 :1.5小勺

辅料

可可粉 :1小勺
水 :1小勺

具体步骤

奶牛吐司面包怎么做好吃又简单 第2张

1.将主料都放入面包机,揉30分钟

奶牛吐司面包怎么做好吃又简单 第3张

2.将辅料一起拌匀

奶牛吐司面包怎么做好吃又简单 第4张

3.将揉好的面团取出分成两份,一份较另一份小些将小的那份放回面包机,加入拌匀的辅料,搅拌5分钟,直至拌匀然后取出,与白面团一起,室温(28℃)发酵1小时,至2.5倍大

奶牛吐司面包怎么做好吃又简单 第5张

4.白面团擀成长条并卷起,再擀开成长条

奶牛吐司面包怎么做好吃又简单 第6张

5.棕色面团任意分成若干块(大小不一,数量随意)

奶牛吐司面包怎么做好吃又简单 第7张

6.将棕色面团随意放在擀开的白色面团上

奶牛吐司面包怎么做好吃又简单 第8张

7.将整个翻过来,使斑点朝下(便于卷起)

奶牛吐司面包怎么做好吃又简单 第9张

8.卷起并放入450g吐司模具中,发至吐司盒9分满盖上吐司盒盖,放入烤箱下层,165℃烤35分钟

奶牛吐司面包怎么做好吃又简单 第10张

9.脱模,成品呵呵,还挺像的

奶牛吐司面包怎么做好吃又简单 第11张

10.切片。吐司很软哦