面包机版淡奶油吐司是一道美味的小点心，闲来无事时可以做一做，方便简单，然后邀着三五好友来喝下午茶，就可以献上你的面包机版淡奶油吐司给他们品尝，制作的成品超级松软的，层次丰富，口味香醇，一定会获得朋友们大大的赞赏的，赶紧学着做起来吧。
主料
耐高糖酵母 ：4高筋面粉 ：310
淡奶油 ：130
纯牛奶 ：100
蛋液 ：43
辅料
细砂糖 ：52盐 ：3
具体步骤
1.淡奶油、牛奶、蛋液放进面包桶内，对角放糖和盐
2.放入面粉，在面粉上端放入酵母
3.将面包桶放入面包机内（如果天气冷的话，可以选择面包机的发酵档，温热一下材料15分钟，因为淡奶油是从冰箱里拿出来的，如果材料都是冰冷的话，会影响发酵）
4.选择面包机的和面功能，27分钟
5.和面结束后，在面包桶上面盖上一块湿布，再盖上面包机的盖子，选择发酵50分钟
6.发酵结束，将面团取出揉搓排气，分成三等份，擀成椭圆形，三分之一处对折后，再擀成长条形
7.从上往下卷起，并卷紧，放进面包桶内，上面盖上一块湿布，再盖上面包机的盖子。
8.选择面包机的发酵功能45分钟
9.发酵结束，把布取出
10.选择烘烤功能32分钟。
11.面包做好后立即从面包桶内倒出来。在晾架上晾凉，未食用的面包可以放入保鲜袋内扎紧口袋，室温保存。
1、如果天气热的话，就不用温热材料，直接和面，和面时还要打开面包机盖，散热2、发酵时最好盖上一块湿布，这样面团就不会因为发酵产生的热量而使面团过于干。3、面包做好后必须立即从面包桶内倒出来4、各品牌型号的面包机功率不同，上面的时间仅供参考5、我的新浪博客：广东海之韵
