今天给大家介绍的也是一道吐司哦~不过与众不同的是今天这个口味非常独特，是好吃的杨梅酱淡奶油吐司。杨梅酱酸酸甜甜的，口感特别的好，味道也十分的美味，配上由淡奶油烤出的吐司，香醇之中添加了杨梅的清新味道，简直就是不要太棒啦。
主料
鸡蛋 ：40酵母 ：3
淡奶油 ：90
牛奶 ：35
高筋面粉 ：250
辅料
细砂糖 ：60奶粉 ：10
盐 ：2
杨梅酱 ：适量
具体步骤
1.将主材料放进面包桶，按下和面功能键15分钟，和好后，按下发酵键，盖上湿毛巾，让其发酵至2.5倍大，时间约一小时
2.发酵后把面团撕成小块状，加入辅料（杨梅酱除外），继续和面15分钟
3.和好的面团可以拉出手套膜，把面团分成三等份，盖上保鲜膜拜，静止15分钟
4.取出一个面团，轻揉把气泡排出，用擀面杖擀成长条型，抹上杨梅酱，从上往下卷起，再切成二至三份
5.放在纸托中，然后放进烤箱，里面放一碗水，继续按下发酵键，约一小时
6.发酵好后，涂蛋液
7.烤箱预热，160度，15分钟
1、杨梅酱也可以换成别的酱，自己喜欢的口味，如果放杨梅酱，最好把水分沥一下，直接只要果肉涂抹。
