周末的早晨肯定是一周最美好的早晨,美美的睡了一个懒觉起来,肚子开始咕咕叫了,这个时候如果来上一片可口的奶牛吐司面包肯定让你一天都元气满满。今天给大家介绍的就是一种特别好吃的奶牛土司面包,搭配豆浆或者牛奶吃起来更加美味哦。
主料
高粉 :适量牛奶 :适量
鸡蛋 :适量
辅料
酵母 :适量白砂糖 :适量
黄油 :适量
奶粉 :适量
具体步骤
1.所有食材(除了黄油和盐)倒入面包机中,开启揉面模式。
2.揉15分钟后加入盐和黄油,继续揉出手套膜为止,进行第一次发酵。
3.发酵至2倍大,取出排气。
4.平均分成5等份,滚圆,松弛15分钟。
5.然后整形。
6.放入吐司盒中进行二次发酵。
7.发酵至9分满时,预热烤箱上火165度,下火200度。
8.烤30-35分钟后取出,立刻脱模放置在晾网上。