吐司淀粉十分充足，提供大家所需要的能量。美味牛奶软吐司主要是由面粉搭配牛奶和不同的调味料烹饪而成，这道菜肴中，牛奶是十分香的，它让这道菜肴的味道更加美味。制作牛奶软吐司有很多的途径，正确的制作才能做出好吃的牛奶软吐司。
主料
高筋面粉 ：250奶粉 ：15
细砂糖 ：40
即发干酵母 ：3
辅料
牛奶 ：100咸盐 ：3
黄油 ：25
鸡蛋 ：1枚
具体步骤
1.鸡蛋,细砂糖,盐一起放入面包桶内
2.放入牛奶搅拌均匀
3.放入高粉,酵母,奶粉
4.用筷子搅成絮状
5.揉成光滑的面团
6.放入软化的黄油,揉至完全扩展阶段
7.将揉好的面团直接分割三份,揉圆
8.将面团擀成椭圆形
9.反面后压薄底边
10.自上而下卷成卷
11.将卷好的面团排入土司模中,放温暖湿润处发酵
12.发酵至8分满,放入180°的烤箱下层上下火,40分钟左右
13.出炉后侧抠脱模具,放凉后密封保存
1、牛奶添加量根据实际粉的吸水量决定。2、烘焙过程中,表面上色后盖锡纸,以免上色过重。
