相信很多人听见酒酿牛奶吐司这道美味，就会忍不住尝尝它的味道吧。酒的香加上牛奶的醇，融入吐司当中，让你感受到的不只是一个普通的吐司。试想一下早上起床的时候能吃上这么一份酒酿牛奶吐司，可以说一天都有好的心情和精神气呢。
主料
牛奶 ：适量酒 ：适量
面粉 ：适量
黄油 ：适量
辅料
酵母粉 ：适量盐 ：适量
糖 ：适量
具体步骤
将除黄油以外的材料按配料表顺序投入面包机桶内，选择揉面程序。揉面程序结束，加入黄油再继续揉面，直至出现手套膜。
放温暖处第一次发酵至2倍大，用手蘸面粉戳洞，不回缩，不回弹即可。
发酵好的面团继续一个揉面模式进行排气，然后取出面团，分割成3等份，盖保鲜膜松弛15分钟。
整形，然后放进吐司盒中二次发酵。发到9分满，进烤箱，200度，下层，45分钟，上色后盖锡纸
吐司就做好了。
