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主料
辅料
具体步骤
1.锅中加入适量的水,盖上锅盖,
2.水开后打开锅盖,
3.放入面条,
4.用筷子搅一下,盖上锅盖等待开锅,
5.开锅以后打开锅盖,
6.把煮好的面条捞出,放入凉水盆中,
7.在凉水盆中多冲几遍,让面条彻底凉透,
8.这样一碗香喷喷的凉面就做好了。
烹饪技巧
不要把面条煮过了,煮过的面条没有劲就不好吃了,注意哦。
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