糯米糍是一道非常Q弹的甜点,很好吃,当糯米糍和芒果碰撞会出现什么样的火花呢?将芒果做成馅料包入糯米糍中,口感弹牙,味道非常清新,酸酸甜甜,想不好吃都难哈!芒果糯米糍的做法也是非常简单,卖相也是圆圆鼓鼓的,非常可爱,让人忍不住想吃
主料
糯米粉 :150g芒果 :一大个
辅料
玉米淀粉 :40g糖 :45g
牛奶 :200ml
椰蓉 :适量
玉米油 :25g
详细步骤:
第一步
1.将糯米粉,玉米淀粉,糖还有玉米油以及纯牛奶,搅拌混合均匀
第二步
2.不停地搅拌,直至搅拌成没有颗粒的糊状
第三步
3.起锅烧水,大火蒸20分钟
第四步
4.蒸成这样子的凝固状
第五步
5.将芒果处理好
第六步
6.将接下来所需要的食材准备好备用
第七步
7.带上一次性手套防黏,就一个面团按压,中间放入一个芒果块,收口。
第八步
8.在拿到装有椰蓉的盘子里滚一圈
第九步
9.口感非常细腻