腊肉炒罗汉笋是一道很简单的一道菜肴,但是味道又很不错,用罗汉笋还有腊肉一起做的,我觉得味道挺好吃的,也很下饭,而且腊肉家里就有现成的,做出来味道刚刚好,让笋子一起味道不错, 有腊肉的味道,吃起来是很好的,口感也很好,脆脆的哦。
主料
罗汉笋 :1包腊肉 :2两
辅料
青椒 :50红椒 :50
盐 :5
糖 :10
味精 :10
花椒油 :5
具体步骤
罗汉笋腊肉
罗汉笋切斜刀片
腊肉切片
杭椒切斜刀片
锅烧水把罗汉笋潮水
锅放油15克加大蒜片姜末爆香
下罗汉笋和腊肉翻炒
加盐,味精,糖炒均淋花椒油出锅装盘即可。