南瓜面小圆饼是一道非常清淡健康的小茶点,做法也很简单,味道更是老少咸宜。南瓜富含矿质元素,有帮助消化、解毒防癌等功效,充满天然的甜味,混合芝麻和花生仁,香气十足,口感丰富。做出的小圆饼松软香甜,非常可口,作为早餐或茶点都很合适。
主料
南瓜 :200糯米粉 :250
淀粉 :50
辅料
白糖 :适量花生仁 :适量
芝麻 :适量
油 :适量
具体步骤
先南瓜去皮,蒸十分钟,花生仁,芝麻,白糖搞拌好
南瓜压成泥,加入糯米粉,淀粉
用牙签做出六个小痕,在小南瓜上面用枸杞做杆
蒸锅上放点油,蒸出来才不会粘,摆放要有空隔,不然也会粘
蒸十分钟即可