酱香鸡爪怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡爪 ：600g

辅料

盐 ：适量
甜面酱 ：适量
油 ：适量
糖 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.鸡爪洗净，切去指甲

2.焯水

3.锅中放油，加糖熬汁上色

4.下人鸡爪

5.加酱油、干辣椒、花椒、八角

6.加甜面酱翻炒

7.加水开始盖锅烧制

8.约十多分钟后加盐、鸡精即可了

烹饪技巧

年轻人吃少烧会，有嚼劲