主料
西红柿 ：2个鸡蛋 ：2个
辅料
油 ：适量盐 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
1.准备西红柿丶鸡蛋，葱；
2.西红柿切块备用；
3.鸡蛋加点盐打散备用；
4.锅里放油将打散的鸡蛋倒入炒好装出备用；
5.锅里重新倒油放入西红柿翻炒片刻；
6.放盐；
7.倒入炒好的鸡蛋；
8.将鸡蛋炒匀；
9.出锅前撒入葱炒匀即可！
西红柿可去皮也可不去皮！在火上烤一会会，皮很容易就可以去掉！
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