味道不错的黄瓜炒肉怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 ：100
黄瓜 ：180

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.准备食材，黄瓜稍微刮一下皮

2.切成片

3.先煸五花肉

4.煸出油

5.放大蒜片，酱油调色

6.放黄瓜一起炒

7.大火暴炒

8.炒至黄瓜快熟时，放盐，鸡粉调味。

烹饪技巧

先煸五花肉，把油煸出来，就不会腻。