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主料
辅料
具体步骤
1.尖椒一个,切细
2.西瓜皮去外面的绿花纹,用盐腌出水份,然后沥干备用
3.锅内放油,倒入西瓜炒
4.加适量盐调味
5.倒入尖椒炒匀
6.加少许味精提鲜
烹饪技巧
西瓜皮要大火快炒,这样口感比较脆。
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