一道色鲜亮的酱香鲍菇片可以让人食欲大开，酱香鲍菇片不仅好吃，做法步骤也很简单。豆瓣酱是一种味道浓郁的调味品，跟很多食材都很百搭，杏鲍菇通体雪白，口感绵软细腻，和味道醇厚的豆瓣酱相互融合渗透，使之口感更加丰富。夹起一片杏鲍菇，浓浓的酱香味在嘴里化开，十分美味~
主料
豆瓣酱 ：30杏鲍菇 ：250
辅料
酱油 ：10ml花生油 ：15ml
青椒 ：50
具体步骤
1.杏鲍菇洗净
2.然后加盐和适量水将知了猴浸泡些时辰，味道会更鲜美。
3.热锅倒入油，烧至5成热
4.将控干水的知了猴放入油锅中，要不停的翻炒。
5.小火煎炸至金黄色即可，捞出控油。
13.鲜美下饭哟
豆瓣酱的用量可以增减，杏鲍菇要煎出香味
