美味的丝瓜蒸粉丝怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

丝瓜 ：2根
粉丝 ：2圈

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜泥 ：适量
蒸鱼豉油 ：适量

具体步骤

1.粉丝焯水后过凉

2.铺于盘底

3.丝瓜去皮切片、蒸鱼豉油备好

4.淋上适量蒸鱼豉油，上锅蒸15分，起油锅爆香蒜泥加适量盐，淋在上面继续蒸5-10分

5.成品，很入味

烹饪技巧

1丝瓜刨皮切段2丝瓜焯水再过凉3将2垫盘底再铺14蒜泥爆香淋在3上5最后再蒸5-10分